Peynir alırken bu 5 markadan uzak durun!

STANDARTLARIN ALTINDA OLDUĞU TESPİT EDİLDİ

2 Ekim 2024 tarihinden bu yana Bakanlık, internet sitesi üzerinden taklit ve tağşiş gıda ürünlerini açıklayarak, halk sağlığını tehdit eden ürünlerin önüne geçmeye çalışıyor. Bu bağlamda yayımlanan son liste, özellikle beyaz peynir markalarında yapılan hilelerin ortaya çıkmasıyla dikkat çekti. Bakanlık, en son 22 Ocak 2025 tarihi itibarıyla, içerisinde sağlığa zararlı katkı maddeleri bulunan 5 peynir markası, 4 sucuk markası ve 1 kebap markasının isimlerini açıkladı. Listede yer alan peynir markalarındaki hilelerin başında, bitkisel yağ kullanımı ve nişasta gibi katkı maddelerinin hileli bir şekilde eklenmesi geliyor. Ayrıca, bazı peynirlerin yağ oranlarının düşük olduğu ve ürün içeriklerinin standartların altında olduğu tespit edildi.

BAKANLIK TARAFINDAN YAYIMLANAN LİSTE

Bakanlık tarafından yayımlanan listeye göre, söz konusu peynir markalarının üretim yerlerinde yapılan denetimler sonucunda tespit edilen usulsüzlükler şu şekilde sıralandı:

Çaykara Çiftlik – Umut İsmail Kuvvet – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Üründe bitkisel yağ kullanımı tespit edilmiştir.

Gonca Gıda – Mukaddes Peker – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Üründe bitkisel yağ tespit edilmiştir.

Şahin Süt Ürünleri – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Bitkisel yağ kullanımı tespit edilmiştir.

Akmahmut Gıda – Necdet Akmahmut – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Bitkisel yağ ve nişasta tespiti yapılmıştır.

Kılınç Süt Ürünleri Gıda Tarım Hayvancılık Nakliyat Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti. – Kılınç Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (1000 gr) (2609 Mut, Mersin): Üründe yağ oranının düşük olduğu tespit edilmiştir.

HİLELİ ÜRÜNLER İFŞA ETMEYE DEVAM EDİLECEK

Bakanlık, söz konusu usulsüzlüklerin, gıda güvenliğini ve halk sağlığını tehdit ettiğine dikkat çekerek, tüketicileri bu tür ürünlerden uzak durmaları konusunda uyardı. Ayrıca, bu tür ürünlerin denetimlerinin sıkı bir şekilde yapılmaya devam edileceği, taklit ve tağşiş gıdalara karşı mücadelenin hız kesmeden süreceği ifade edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma adına bu tür açıklamaların devam edeceğini belirterek, tüketicilerin güvenilir gıda ürünlerine yönelmeleri gerektiğini vurguladı. Bakanlık, bu tür usulsüzlüklerin önüne geçmek amacıyla denetimlerini artırarak, tespit edilen hileli ürünleri ifşa etmeye devam edeceğini açıkladı.